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Mappa della sala
La sala vista dall’alto. Ogni colore è uno stato: libero, occupato, conto chiesto, da pulire. Il cameriere apre il tavolo dal telefono e tutti vedono la stessa cosa. Due tavoli si uniscono per una comitiva.
Esempio pratico · Ristorazione
Il gestionale che lavora in cucina con te.
Nato in una pizzeria vera, gira tutti i giorni dentro il locale. Sala, cucina e cassa vedono la stessa cosa nello stesso momento.
Cosa fa, in concreto
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Ordini a uscite
Prima gli antipasti, poi le pizze. Fai partire tu la portata quando vuoi, e la cucina la riceve in quel momento, non tutto insieme. Mezzo chilo a due gusti, aggiunte con il prezzo che cambia da solo tra sala e asporto.
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Monitor in cucina
Le comande arrivano sullo schermo e in stampa insieme. Ogni reparto vede ingrandita la sua parte: il pizzaiolo le pizze, la frittura le sue.
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Stampanti per reparto
Ogni reparto ha la sua stampante. Se una si spegne, il sistema se ne accorge e riprova da solo quando torna.
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Asporto e delivery
Gli ordini presi al telefono finiscono nella stessa lista della sala, con orario di ritiro o consegna e rubrica dei clienti. Niente foglietti che si perdono.
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Menù digitale al tavolo
Il cliente inquadra il QR sul tavolo e sfoglia il menù dal suo telefono: foto, allergeni e prezzi sempre aggiornati, senza ristampare niente.
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Cassa
Conto diviso, sconto, resto calcolato. Se il tavolo chiede il conto, alla cassa arriva la notifica da sola.
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Ruoli chiari
La cassa può fare tutto. Il cameriere prende gli ordini e non tocca contabilità e impostazioni.
Come si installa
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Un piccolo computer nel locale
Il gestionale gira su un mini computer dentro il tuo locale. Non dipende da internet per lavorare in sala.
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Tablet e telefoni sul WiFi
I camerieri usano i loro telefoni o dei tablet. La cucina ha i suoi monitor. Nessun hardware strano.
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Lo installiamo noi
Veniamo noi a installarlo e a formare chi lo usa. Le modifiche passano da noi: parli direttamente con chi lavora al tuo progetto, non con un centralino.
Il prezzo dipende da postazioni, stampanti e funzioni: lo definiamo insieme, dopo la demo.
Prima della demo
Le domande che fa ogni titolare quando vede il gestionale per la prima volta.
Fa lo scontrino fiscale?
Da solo no: lo scontrino lo batte il registratore fiscale che hai già. Il gestionale fa il conto da portare al tavolo, tiene il conto di tutto quello che è uscito e a fine serata ti dice com’è andata. Se ti serve, i due si possono anche collegare: è un lavoro a parte, che guardiamo sul tuo impianto.
Se salta internet, si ferma tutto?
No. Il gestionale gira su un piccolo computer dentro il tuo locale, e telefoni e tablet si collegano al WiFi tuo: è già successo che la linea cadesse e il servizio è andato avanti lo stesso. Internet serve a noi, per darti assistenza da lontano senza venire sul posto.
Che computer serve? Devo comprare tutto nuovo?
Non per forza. Serve un piccolo computer che resta nel locale, uno schermo in cucina e una stampante per reparto; i camerieri possono usare i telefoni o i tablet che hanno già. La prima cosa che facciamo è guardare cosa hai e cosa si può riutilizzare. Quello che manca possiamo fornirtelo noi, a prezzi agevolati tramite i nostri partner. L’attrezzatura è comunque a parte rispetto al gestionale.
Non hai trovato la tua domanda? Falla a noi: risponde una persona, non un messaggio automatico.
Fai la tua domandaNon lavori nella ristorazione?
Questo è un esempio. Con lo stesso metodo costruiamo gestionali su misura per attività di ogni settore.
Vuoi vederlo funzionare?
Una demo di quindici minuti, dal vivo o in videochiamata. Poi decidi tu.